La Cave des Plaisirs Gourmands : Izdelki iz severne Francije

Severna jed Potjevleesch (Pot'je Vleesh) je lonec štirih vrst mesa: piščanca, zajca, svinjine in teletine.

Cambraijeva neumnost je posledica slaščičarjeve napake

S Saveurs du Nord odkrijte nekaj specialitet iz regije Nord Pas de Calais

Zlato blond pivo, mehko in okroglo, rahlo pikantno z rahlim povratkom grenkobe.

Žitno žganje, pridobljeno s trojno destilacijo in dodatkom brinovih jagod pri 3. prehodu skozi destilacijo.

Cambrai bêtise je prvotno sladkarije s kuhanim sladkorjem, fino aromatizirane z meto in obdane s kančkom karamele, da ublažijo okus.