Depuis 2007 le Château de Ferrand (Saint-Emilion grand cru classé depuis 2019) produit un vin cadet Le Différent, qui est produit sur le même terroir, mais qui à l'inverse de son aîné est élaboré pour être dégusté jeune
Ce Saint Nicolas de Bourgueil présente des arômes de fruits rouges, une bouche ample, fraîche et équilibrée sur une finale épicée. A consommer sur viandes blanches, grillades, cuisine simple pour un beau moment de convivialité.