La Cave des Plaisirs Gourmands : Gaminiai iš Šiaurės Prancūzijos

Šiaurinis patiekalas Potjevleesch (Pot'je Vleesh) yra keturių rūšių mėsa: vištiena, triušiena, kiauliena ir veršiena.

Cambrai kvailumas yra konditerio klaidos rezultatas

Su Saveurs du Nord atraskite kai kurių Nord Pas de Calais regiono patiekalų

Auksinio blondo alus, minkštas ir apvalus, šiek tiek aštrus su šiek tiek grįžtančiu kartumu.

Grūdų brendis, gautas trigubai distiliuojant ir pridedant kadagio uogų 3-iojo praėjimo metu.

Cambrai bêtise iš pradžių yra virti cukraus saldainiai, smulkiai pagardinti mėtomis ir apibarstyti trupučiu karamelės, kad sušvelnintų skonį.