La Cave des Plaisirs Gourmands : Tooted Põhja-Prantsusmaalt

Põhjamaine roog Potjevleesch (Pot'je Vleesh) on pott neljast lihast: kana-, küüliku-, sea- ja vasikalihast.

Cambrai rumalus on kondiitri vea tagajärg

Saveurs du Nordiga avastage mõningaid Nord Pas de Calais' piirkonna hõrgutisi

Kuldblond õlu, pehme ja ümmargune, kergelt vürtsikas, kerge tagasitulev mõrkjus.

Teraviljabrändi, mis on saadud kolmekordse destilleerimise ja kadakamarjade lisamisega 3. läbimisel destillaatorist.

Cambrai bêtise on algselt keedetud suhkrukomm, mis on peenelt maitsestatud piparmündiga ja millele on maitse pehmendamiseks lisatud karamelli.