La Cave des Plaisirs Gourmands : Produkter från norra Frankrike

Nordlig maträtt, Potjevleesch (Pot'je Vleesh) är en gryta med fyra kött: kyckling, kanin, fläsk och kalvkött.

Cambrais dumhet är resultatet av en konditors misstag

Med Saveurs du Nord kan du upptäcka några specialiteter från regionen Nord Pas de Calais

Gyllene blond öl, mjuk och rund, lätt kryddig med en lätt återkomst av bitterhet.

Spannmålsbrännvin som erhålls genom trippeldestillation och tillsats av enbär under den 3:e passagen genom destillationen.

Cambrai bêtise är ursprungligen ett kokt sockergodis, fint smaksatt med mynta och randigt med en klick kola för att mjuka upp smaken.