La Cave des Plaisirs Gourmands : Produkty z północy Francji

Danie północne, Potjevleesch (Pot'je Vleesh) to garnek czterech mięs: kurczaka, królika, wieprzowiny i cielęciny.

Głupota Cambrai jest wynikiem błędu cukiernika

Z Saveurs du Nord odkryj specjały z regionu Nord Pas de Calais

Piwo o złocistym blondzie, miękkie i okrągłe, lekko pikantne z lekkim powrotem goryczki.

Brandy zbożowa otrzymywana w wyniku potrójnej destylacji i dodatku jagód jałowca podczas trzeciego przejścia przez destylator.

Cambrai bêtise to pierwotnie gotowany cukierek cukrowy, delikatnie aromatyzowany miętą i paskowany z odrobiną karmelu dla złagodzenia smaku.