Syntynyt sekoituksesta, jossa on kolmasosaa kolmesta Champagne-rypälelajikkeesta, kirpeä ja raikas brut, yksimielinen, erittäin miellyttävä hedelmäinen ilme.
Bollinger Special Cuvée -samppanja tulee sekoituksesta
pääosin Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier.
Deutz-samppanja tunnetaan täyteläisyydestään, monimutkaisuudestaan, silkkisestä koostumuksestaan, raikkauksestaan ja rakenteestaan.
Ayala Brut Nature -samppanja sopii täydellisesti
kaikki joditut ruoat: osterit, raaka kala ja äyriäiset, merisiilit, kaviaari.
