Nacido de un coupage de tercios de tres variedades de uva de Champagne, un brut picante y fresco, consensuado, con una expresión frutal muy agradable.
El champán Bollinger Special Cuvée proviene de una mezcla
predominantemente Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.
El champán Deutz es conocido por su plenitud, complejidad, textura sedosa, frescura y estructura.
El champagne Ayala Brut Nature combina perfectamente con
todos los platos yodados: ostras, pescados y mariscos crudos, erizos de mar, caviar.